Cartas botania
Entrantes Fríos / Cold Starters
| Ostra francesa con aliño cítrico | French oyster with citrus dressing | ||
| Gazpacho andaluz en vaso | Andalusian «gazpacho» (cold tomato soup) | ||
| Salmorejo muy cremoso con regañás, jamon ibérico y huevo cocido | Creamy “salmorejo” (cold tomato cream) with toasts, iberian ham and boiled egg | ||
| Ensaladilla clásica Extra tartar de atún / Extra caviar disponibles |
Classic Olivier Salad Extra tuna tartare / Extra caviar available |
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| Burrata de la Puglia con noodles de calabacín y pesto rojo |
Puglia’s burrata salad with zucchini noodles and red pesto
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| Ensalada César de pollo crujiente y lechugas de huerto | Crispy chicken Caesar salad with lettuce | ||
| Ensalada de tomate ibérico, espárrago verde salteado y parmesano en lascas |
Iberian tomato salad with sautéed green asparagus and sliced parmesan cheese
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| Tiradito de pez limón con ajos fritos y crema de aguacate | Lemon fish raw with fried garlic and avocado cream | ||
| Carpaccio de atún de almadraba con yema de huevo curada y AOVE |
Tuna carpaccio with cured egg yolk and extra virgin olive oil
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| Aguacate a la parrilla con tartar de atún | Roasted avocado with tuna tartare | ||
| Alcachofas a la brasa con el mejor aceite y escamas de sal |
Grilled artichokes with virgin olive oil and salt flakes
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| Berenjena a la parrilla con salsa romesco | Roasted aubergine with Romescu sauce |
Verduras / Vegetables
Entrantes Calientes / Hot Starters
| Pincho de tortilla de patatas y huevos de campo | Spanish omelette | ||
| Croquetas de jamón ibérico muy cremosas (6 uds.) | Very creamy ham croquettes (6 units) | ||
| Buñuelos cremosos de queso manchego con dulce de manzana (6 uds.) |
Very creamy cheese fritters with apple sauce (6 units)
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| Langostinos en tempura pasados por mayonesa picante acompañados de ensalada de hojas verdes |
Prawns in tempura with spicy mayonnaise accompanied by green leafy salad
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| Falso risotto de setas y parmesano | Fake mushroom and parmesan cheese risotto | ||
| Arroz seco de pulpo y alcachofa | Rice with grilled octopus and artichoke | ||
| Rigatoni al pesto rojo de tomate siciliano | Rigatoni with Sicilian tomato red pesto |
Arroces, guisos y pastas / Rice, stews and pasta
Entre panes / Sandwichs
| Mini hamburguesas de picaña curada en pan brioche al curri (2 uds.) |
Cured “picanha” mini-burgers with brioche bread (2 units)
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| Mini molletes de pepito de solomillo de ternera (2 ud) | Mini beef sirloin sandwich (2 units) | ||
| Shrimp roll ligeramente picante en pan brioche (2 uds.) | Slightly spicy shrimp roll on brioche bread (2 units) |
| Tartar de atún con yema de huevo, soja y aceite de oliva | Tuna tartare with egg yolk, soy and olive oil | ||
| Salmón braseado con verduras a la brasa y salsa de mostaza dulce |
Grilled salmon with vegetables and sweet mustard sauce
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| Pulpo a la brasa con puré de patatas al mortero y aceite de pimentón |
Grilled octopus with mashed potatoes and paprika oil
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| Rape de barriga negra a la parrilla con bilbaína emulsionada | Grilled black belly monkfish |
Pescados / Fish
Carnes / Meat
| Steak tartar con cecina curada, patatinas fritas y sus tostaditas |
Steak tartare with cured jerky, fried potatoes and toasts
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| Pollito de campo asado en el horno de carbón con tomillo y limón, acompañado de patata panadera |
Chicken roasted with garlic and lemon thyme, accompanied by potatoes
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| Escalope de ternera blanca con huevo trufado y patatas fritas | White veal escalope with truffled egg and fried potatoes | ||
| Chuleta de lomo bajo de vaca curada | Cured beef loin chop | ||
| Solomillo de vaca a la parrilla con refrito de ajos y guindilla y patatas confitados |
Grilled beef tenderloin with garlic and chilli sauce accompanied by confit potatoes
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| Tarta de queso cremosa | Creamy cheesecake | ||
| Tarta “¡Feliz cumpleaños!” galletas María, chocolate y Lacasitos |
“Happy birthday!” cake: María biscuits, chocolate and Lacasitos
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| Torrija | French toast | ||
| Tarta de zanahoria sin gluten | Gluten-free carrot cake | ||
| Tarta de limón sin gluten | Gluten-free lemon cake |
Postres / Desserts
Sábados y domingo de 11:00 a 13:30
Tras el brunch los clientes deberán dejar la mesa como máximo a las 13:45 para dejar paso a la comida
MENÚ BRUNCH
Mínimo 2 personas. 25€ por persona / Minimum 2 people. 25 € per person
Tostada de pan de hogaza tradicional / Traditional loaf bread toast
Mantequilla y mermelada casera de frutos rojos / Butter and homemade red fruit jam
Tomate de colgar y aceite de oliva virgen extra / Tomato and extra virgin olive oil
Salmón ahumado artesanal / Artisan smoked salmon
Jamón ibérico / Iberian ham
Jamón dulce italiano / Italian sweet ham
Aguacate en láminas / Sliced avocado
Crema de queso ricotta / Ricotta chees cream
Huevo de gallina campera criada en libertad. Pídelos como quieras: revueltos, fritos o poché / Free-range chicken egg raised in freedom. Order them however you like: scrambled, fried or poached
Croissant de mantequilla recién horneado / Freshly baked butter croissant
Trenza de chocolate belga / Belgian chocolate braid
Yogur de caserío con granola eco y miel / Farmhouse yogurt with organic granola and honey
Fruta de temporada / Season’s fruit
Zuma de naranja recién exprimido / Freshly squeezed orange juice
Café o infusión / Coffee or infusion
| Huevos Benedict: huevos poché, pan brioche, espinacas y salsa holandesa | Eggs Benedict: poached eggs, brioche bread, spinach and hollandaise sauce | 12,50 € | |
| Con salmón ahumado artesanal (+2 €) | With artisanal smoked salmon (+2 €) | ||
| Con jamón ibérico (+1,5 €) | With Iberian ham (+1,5 €) | ||
| Con bacon crujiente (+2 €) | With crispy bacon (+2 €) | ||
| Avocado toast: tosta de pan de hogaza, aguacate mortero, tomates semi secos, queso ricotta y huevos escalfados | Avocado toast: loaf bread toast, avocado, semi-dried tomatoes, ricotta cheese and poached eggs | 11,00 € | |
| Con salmón ahumado (+2 €) | With smoked salmon (+2 €) | ||
| Sándwich Club Larrumba | Larrumba’s Club Sandwich | 12,00 € | |
| Ensalada de espinacas baby, queso feta, nueces y tomate cherry | Baby spinach, feta cheese, walnuts and cherry tomato salad | 11,00 € | |
| Wrap de salmón ahumado, queso crema, espárragos trigueros y salsa ligera de mostaza | Smoked salmon, cream cheese, wild asparagus and light mustard sauce wrap | 14,00 € | |
| Rigatoni salteados con pesto rojo y beicon crujiente | Rigatoni with red pesto and crispy bacon | 13,00 € | |
| Huevos revueltos con butifarra de Perol y tomates asados | Scrambled eggs with sausage from Perol and roasted tomatoes | 12,00 € | |
Brunch Salado
Brunch Dulce
| Tortitas caseras con nata montada y sirope de arce | Homemade pancakes with whipped cream and maple syrup | 9,00 € | |
| Crêpe Suzette con helado de vainilla | Crêpe Suzette with vanilla ice cream | 9,00 € | |
| Croissant relleno de nata cremosa con frutos rojos y salsa de chocolate | Croissant filled with creamy cream with red fruits and chocolate sauce | 7,50 € | |
| Bowl de frutas de temporada y granola eco. Base a elegir: | Bowl of seasonal fruits and organic granola. Base to choose: | ||
| Yogurt de caserío | Farmhouse yogurt | 6,50 € | |
| Acay | Akay | 7,50 € | |
| Tostada de pan de hogaza o mollete | Loaf or muffin bread toast | 3,50 € | |
| Con mantequilla y mermelada casera de frutos rojos (+1 €) | With butter and homemade red fruit jam (+1 €) | ||
| Con jamón dulce italiano, tomate de colgar y aceite de oliva virgen extra (+1,5 €) | With Italian sweet ham, tomato and extra virgin olive oil (+1,5 €) | ||
| Con jamón ibérico, tomate de colgar y aceite de oliva virgen extra (+2,5 €) | With Iberian ham, tomato and extra virgin olive oil (+2,5 €) | ||
| Sándwich mixto | Mixed sandwich | 5,50 € | |
| Con huevo (+1 €) | With egg (+1 €) | ||
| Croissant mixto | Mixed croissant | 7,50 € | |
Clásicos
Smoothies
| Pasión de piña | 5,10 € | ||
| Bloody Moreno Style | 9,90 € | ||
| Mimosa de Moët | 10,50 € | ||
| Bosque habanero | 5,10 € |
Cócteles
| Burbujas de Pasión | Ginebra Tanqueray Nº TEN, dulce de fruta de la pasión, lima y tónica Schweppes de hibiscus | 12,90 € | |
| Margarita y Victoria | Tequila Patrón Silver, agave, hierbabuena y lima | 11,90 € | |
| Porno Star Nueva Era | Vodka Grey Goose, dulce de vainilla, cordial de fruta de la pasión y champán | 11,90 € | |
| Alérgenos: huevo y sulfitos | |||
| Clover Club 2.0 | Ginebra Tanqueray Nº TEN, dulce de frambuesas y coco con especias y lima | 11,90 € | |
| Alérgenos: huevo y sulfitos | |||
| Tito Rober | Whisky Johnnie Walker Black Label, dulce de palomitas y limón | 12,50 € | |
| Alérgenos: huevo | |||
| Rusty Nail 2.0 | Whisky Chivas Mizunara, Drambuie y cordial de manzanas con jengibre | 13,50 € | |
| Tómate tu tiempo | Ron Zacapa 23, whisky Ardberg, jengibre y agua de naranja | 13,50 € | |
| El N° 8 | Bulleit Bourbon, café y cacao negro | 11,90 € | |
| Soy lo que soy | Ginebra Malfy, dulce de peras y especias, lima y ginger beer Schweppes | 11,90 € | |
| Alérgenos: huevo | |||
| Forest Fizz | Ginebra Bombay Sapphire, dulce de frambuesas, arándanos, lima y soda | 11,90 € | |
| Alérgenos: huevo y sulfitos | |||
| Bloody Mary Moreno Style | Vodka Belvedere, salsa de escalibada y chiles al josper, tomate, limón, Tabasco, sal de apio y lima | 11,90 € | |
| Alérgenos: apio y sulfitos | |||
| Míster Mojito | Ron Bacardí Carta Blanca con eucalipto y naranjas, cordial de hierbabuena con limas y naranjas y soda | 11,90 € | |
| Mezcaliña Tatera | Mezcal 400 Conejos, limas, naranjas y dulce de canela y agave | 11,90 € | |
| CÓCTELES SIN ALCOHOL | |||
| Burbujitas de pasión | Ginebra Tanqueray 00, fruta de la pasión, lima y tónica Schweppes de hibiscus | 9,00 € | |
| Inocente Fizz | Ginebra Tanqueray 00, dulce de peras y especias, lima, hierbabuena y ginger beer Schweppes | 9,00 € | |
| Empezamos bien | Martini No-Lo Vibrante, cordial de fruta de la pasión y limonada | 9,00 € |
Selección por copas
Blancos
| TERRAS DO CIGARRÓN 2022 | D.O. Monterrei (Godello) Asunción Carballo | 3,60€ | |
| TARAO 2022 | D.O. Rueda (Verdejo) Alvaro Martínez | 3,60€ | |
| VANIDADE 2022 | D.O. Rías Baixas (Albariño) | 4,50€ |
Espumosos
| SRAS. Y SRES BRUT RESERVA |
D.O. Cava (Macabeo, Xarel.lo, Parellada, Chardonnay) Manuel y Carlos Martínez
|
5,20€ |
Tintos
| TARAO 2019 | D.O.Ca. (Tempranillo) Álvaro Martínez | 3,90€ | |
| VIÑA EIZAGA CRIANZA 2019 | D.O.Ca. Rioja (Tempranillo) Carlos y Javier García | 3,90€ | |
| TROMPO 2019 | D.O. Ribera del Duero (Tempranillo) Raúl Pérez | 3,90€ | |
| PÉTALOS DEL BIERZO 2020 | D.O. Bierzo (Mencía) Álvaro Palacios | 5,00€ |
Rosado
| SIERRA CANTABRIA 2021 |
D.O.Ca. Rioja (Viura, Garnacha, Tempranillo) Marcos Eguren
|
3,90€ |
Selección por copas
Vinos Blancos
D.O. RÍAS BAIXAS
| MARIETA 2022 | Bodegas Martín Códax (Albariño) | 19,00€ | |
| VANIDADE 2022 | Bodega Viña Almirante (Albariño) | 22,00€ | |
| PAZO SAN MAURO 2022 | Bodega Pazo San Mauro (Albariño) | 32,00€ |
D.O. MONTERREI
| TERRAS DO CIGARRÓN 2021 | Bodega Terras Do Cigarrón (Godello) | 20,00€ |
D.O. VALDEORRAS
| GABA DO XIL 2020 | Ladeiras do Xil (Godello) | 22,00€ |
D.O. RIBEIRO
| O PEQUEÑO MEÍN 2018 |
Bodega Viña Meín(Albariño, Godello, Lado, Loureiro Bl., Torrontés, Treixadura)
|
20,00€ |
D.O. VALENCIA
| EL NOVIO PERFECTO 2020 |
Compañia Vinícola del Mediterraneo (Moscatel, Viura)
|
19,00€ |
D.O. RUEDA
| TARAO 2022 | Bodega Martínez Lacuesta (Verdejo) | 18,00€ | |
| BASA 2022 | Compañía de Vinos Telmo Rodríguez (Verdejo) | 18,00€ | |
| JOSÉ PARIENTE 2022 | Bodegas Pariente (Verdejo) | 22,00€ |
FRANCIA – A.O.C. LANGUEDOC-ROUSSILLON
| LES ARGELIÈRES 2021 | (Chardonnay) | 20,00€ |
D.O. BIERZO
| PÉTALOS DEL BIERZO 2020 | Descendientes de J. Palacios (Mencía) | 30,00€ |
VINOS DE CASTILLA Y LEÓN – D.O. TORO
| SIN COMPLEJOS 2018 | Bodegas Gil Luna (Tinta de Toro) | 18,00€ |
D.O. RIBERA DEL DUERO
| TROMPO 2019 | Bodegas A Tresbolillo (Tempranillo) | 19,00€ | |
| CONDE SAN CRISTÓBAL 2020 |
Bodegas Conde San Cristóbal (Tinto Fino)
|
34,00€ | |
| QUINTA DE TARSUS CRIANZA 2019 | Bodegas Tarsus (Tempranillo) | 28,00€ | |
| ANTÍDOTO 2019 |
Bodegas Antídoto (Tinto Fino, Cabernet Sauvignon, Merlot)
|
30,00€ | |
| PAGO DE LOS CAPELLANES 2020 | Bodega Pago de los Capellanes (Tempranillo) | 38,00€ | |
| PAGO DE CARRAOVEJAS 2020 |
Bodegas Pago de Carraovejas (Tinto Fino, Cabernet Sauvignon, Merlot)
|
68,00€ | |
| ALIÓN 2017 | Tempos Vega Sicilia (Tinto Fino) | 80,00€ | |
| VALBUENA 5º AÑO 2016 | Tempos Vega Sicilia (Tinto Fino) | 140,00€ |
VINOS DE EXTREMADURA
| HABLA DEL SILENCIO 2020 |
Bodegas Habla (Syrah, Cabernet Sauvignon, Tempranillo)
|
20,00€ |
D.O. ALICANTE
| PEPE MENDOZA CASA AGRÍCOLA 2020 | Bodegas Pepe Mendoza (Monastrell) | 20,00€ |
D.O. JUMILLA
| CASA CASTILLO 2018 | Propiedad Vinícola Casa Castillo (Monastrell) | 20,00€ |
VINOS DE CASTILLA LA MANCHA – D.O. VINOS DE MADRID
| PARAJES DE LOS VIDRIOS 2018 | Bodega Parajes de los Vidrios (Garnacha) | 25,00€ |
VINOS DE CATALUÑA – D.O. MONTSANT
| UNA NIT EN GLOBUS 2019 |
Bodegas Josep Grau Viticultor (Garnacha Tinta, Mazuelo, Syrah)
|
20,00€ |
D.O. Q. PRIORAT
| CAMINS DEL PRIORAT 2020 |
Bodega Álvaro Palacios (Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot)
|
30,00€ |
VINOS DE LA RIOJA – D.O.Ca. RIOJA
| VIÑA EIZAGA CRIANZA 2018 | Bodega Viña Eizaga (Tempranillo) | 18,00€ | |
| LA CABRA 2017 | Bodega Viña Eizaga (Tempranillo) | 26,00€ | |
| TARAO CRIANZA 2017 | Bodegas Martínez Lacuesta (Tempranillo) | 19,00€ | |
| MARQUÉS DE MURRIETA RESERVA 2017 |
Bodegas Marqués de Murrieta (Tempranillo, Graciano, Mazuelo, Garnacha)
|
34,00€ | |
| AZPILICUETA CRIANZA 2017 |
Bodega Azpilicueta (Tempranillo, Graciano, Mazuelo)
|
22,00€ | |
| LUIS CAÑAS CRIANZA 2018 | Bodega Luis Cañas (Tempranillo, Garnacha) | 22,00€ | |
| MARQUÉS DE VARGAS 2017 |
Bodegas del Marqués de Vargas (Tempranillo, Graciano)
|
28,00€ | |
| IMPERIAL RESERVA 2016 |
Bodega IMPÉRIAL (Tempranillo, Graciano, Garnacha, Mazuelo)
|
38,00€ |
BORGOÑA
| LES ARGELIÈRES 2020 | (Pinot Noir) | 20,00€ |
Vinos tintos
Vinos Rosados
D.O.Ca. RIOJA
| SIERRA CANTABRIA 2021 |
Bodega Sierra Cantabria (Viura, Garnacha, Tempranillo)
|
19,00€ |
D.O.P. CEBREROS
| NARANJAS AZULES 2020 | Bodega Soto y Manrique (Garnacha) | 20,00€ |
D.O. CAVA
| SRAS. Y SRES. BRUT RESERVA |
L´Origan (Macabeo, Xarel.lo, Parellada, Chardonnay)
|
22,00€ | |
| SRAS. Y SRES. ROSÉ BRUT NATURE | L´Origan (Pinot Noir, Xarel.lo) | 25,00€ |
A.O.C. CHAMPAGNE
| MOËT & CHANDON BRUT IMPÉRIAL |
Moët & Chandon (Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay)
|
90,00€ | |
| MOËT & CHANDON ROSÉ IMPÉRIAL |
Moët & Chandon (Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay)
|
120,00€ | |
| MOËT & CHANDON ICE IMPÉRIAL |
Moët & Chandon (Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay)
|
110,00€ | |
| DOM PÉRIGNON VINTAGE | Maison Dom Pérignon (Chardonnay, Pinot Noir) | 320,00€ |
Vinos espumosos
Vinos Dulces
| PX SÁNCHEZ ROMATE | Bodegas Sánchez Romate (Pedro Ximénez) | 20,00€ | |
| MR | Bodegas Telmo Rodriguez (Moscatel) | 24,00€ |
Ginebras
| BEEFEATER | 11,50 € | ||
| BEEFEATER LIGHT | 11,50 € | ||
| BEEFEATER PINK | 11,50 € | ||
| BOMBAY | 11,50 € | ||
| BOMBAY SAPPHIRE | 11,50 € | ||
| BRECON SP. | 11,50 € | ||
| BROCKMANS | 15,00 € | ||
| GORDON´S PINK | 11,50 € | ||
| HENDRICK’S | 14,00 € | ||
| JINZU | 15,00 € | ||
| LARIOS 12 | 11,50 € | ||
| LARIOS ROSE | 11,50 € | ||
| MASTER’S GIN | 11,50 € | ||
| MASTER’S PINK | 11,50 € | ||
| MONKEY 47 | 16,00 € | ||
| NORDÉS | 14,00 € | ||
| SEAGRAMS | 11,50 € | ||
| SIPSMITH | 15,00 € | ||
| TANQUERAY RANGPUR | 15,00 € | ||
| TANQUERAY SEVILLA | 14,00 € | ||
| TANQUERAY Nº TEN | 11,50 € | ||
| TANQUERAY | 11,50 € | ||
| TANQUERAY SIN | 11,50 € |
Tequilas y aguardientes
| D. JULIO 1942 | 24,00 € | ||
| D. JULIO BLANCO | 14,00 € | ||
| D. JULIO REPOSADO | 13,00 € | ||
| MEZCAL AMORES CUPREATA | 15,00 € | ||
| MEZCAL AMORES ESPADIN | 13,00 € | ||
| MEZCAL VERDE | 11,00 € | ||
| PATRÓN SILVER | 14,00 € |
Rones
| BACARDÍ | 11,50 € | ||
| BACARDÍ 8 | 13,00 € | ||
| BARCELÓ AÑEJO | 11,50 € | ||
| BRUGAL 1888 | 15,00 € | ||
| BRUGAL AÑEJO | 11,50 € | ||
| BRUGAL EXTRA VIEJO | 11,00 € | ||
| CACIQUE | 11,50 € | ||
| CACIQUE 500 | 14,00 € | ||
| HAVANA 7 | 13,00 € | ||
| HAVANA SEL. MAESTROS | 14,00 € | ||
| SANTA TERESA | 11,50 € | ||
| ZACAPA 23 | 16,00 € |
Vodkas
| ABSOLUT | 11,50 € | ||
| BELVEDERE | 14,00 € | ||
| CIROC | 14,00 € | ||
| GREY GOOSE | 14,00 € | ||
| KETTEL ONE | 13,00 € | ||
| STOLICHNAYA | 11,50 € |
Whiskys
| BALLANTINE’S | 11,50 € | ||
| BALLANTINE’S 10 | 13,00 € | ||
| BALLANTINE’S LIGHT | 13,00 € | ||
| BULLEIT | 12,00 € | ||
| CARDHU 12 | 14,00 € | ||
| CHIVAS 12 | 14,00 € | ||
| CHIVAS MIZUNARA | 16,00 € | ||
| DEWAR’S 12 | 14,00 € | ||
| DEWAR’S 15 | 15,00 € | ||
| DEWAR’S 18 | 17,00 € | ||
| DEWAR’S 8 | 11,50 € | ||
| DYC 8 | 11,50 € | ||
| GLENFIDDICH 12 | 14,00 € | ||
| GLENFIDDICH 15 | 17,00 € | ||
| GLENMORANGIE | 15,00 € | ||
| HIBIKI JAPANESE | 25,00 € | ||
| J&B | 11,50 € | ||
| JOHNNIE WALKER BLACK | 13,00 € | ||
| JOHNNIE WALKER BLUE | 44,00 € | ||
| JOHNNIE WALKER GOLD | 15,00 € | ||
| JOHNNIE WALKER RED | 11,50 € | ||
| JACK DANIEL’S | 13,00 € | ||
| JAMESON | 11,50 € | ||
| JIM BEAM | 12,00 € | ||
| LAPHROAIG | 16,00 € | ||
| MACALLAN 12 | 16,00 € | ||
| MAKERS MARK | 14,00 € | ||
| MONKEY SHOULDER | 14,00 € | ||
| TOKI | 13,00 € | ||
| WHITE LABEL | 11,50 € |
SUPLEMENTO DE PAN Y APERITIVO / Bread and snack supplement: 2,60
Disponemos de carta de alérgenos, ante cualquier alergía o intolerancia alimentaria consulte a su camarero.
We have an allergen menu. Consult your waiter for any allergy or food intolerance.
