Cartas botania
Entrantes Fríos / Cold Starters
| Ostra francesa con aliño cítrico | French oyster with citrus dressing | 5,00€ | |
| Ensaladilla clásica Extra tartar de atún / Extra caviar disponibles |
Classic Olivier Salad Extra tuna tartare / Extra caviar available |
12,00€ | |
| Burrata de la Puglia con noodles de calabacín y pesto rojo |
Puglia’s burrata salad with zucchini noodles and red pesto
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13,50€ | |
| Ensalada César de pollo crujiente y lechugas de huerto | Crispy chicken Caesar salad with lettuce | 13,50€ | |
| Ensalada de tomate ibérico, espárrago verde salteado y parmesano en lascas |
Iberian tomato salad with sautéed green asparagus and sliced parmesan cheese
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13,00€ | |
| Carpaccio de atún de almadraba con yema de huevo curada y AOVE |
Tuna carpaccio with cured egg yolk and extra virgin olive oil
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20,00€ |
| Aguacate a la parrilla con tartar de atún | Roasted avocado with tuna tartare | 14,00€ | |
| Alcachofas a la brasa con el mejor aceite y escamas de sal |
Grilled artichokes with virgin olive oil and salt flakes
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13,00€ | |
| Berenjena a la parrilla con salsa romesco | Roasted aubergine with Romescu sauce | 10,00€ |
Verduras / Vegetables
Entrantes Calientes / Hot Starters
| Crema de puerros asados con huevo poché y cecina |
Cream of roasted leeks with poached egg and jerky |
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| Pincho de tortilla de patatas y huevos de campo | Spanish omelette | 4,50€ | |
| Croquetas de jamón ibérico muy cremosas (6 uds.) | Very creamy ham croquettes (6 units) | 10,00€ | |
| Buñuelos cremosos de queso manchego con dulce de manzana (6 uds.) |
Very creamy cheese fritters with apple sauce (6 units)
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11,50€ | |
| Langostinos en tempura pasados por mayonesa picante acompañados de ensalada de hojas verdes |
Prawns in tempura with spicy mayonnaise accompanied by green leafy salad
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18,00€ | |
| Mejillones abiertos al vapor con salsa picante | Steamed mussels with spicy sauce | 9,50€ |
| Falso risotto de setas y parmesano | Fake mushroom and parmesan cheese risotto | 14,00€ | |
| Arroz seco de pulpo y alcachofa | Rice with grilled octopus and artichoke | 15,00€ | |
| Rigatoni al pesto rojo de tomate siciliano | Rigatoni with Sicilian tomato red pesto | 13,00€ |
Arroces, guisos y pastas / Rice, stews and pasta
Entre panes / Sandwichs
| Mini hamburguesas de picaña curada en pan brioche al curri (2 uds.) |
Cured “picanha” mini-burgers with brioche bread (2 units)
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14,00€ | |
| Mini molletes de pepito de solomillo de ternera (2 ud) | Mini beef sirloin sandwich (2 units) | 17,00€ | |
| Shrimp roll ligeramente picante en pan brioche (2 uds.) | Slightly spicy shrimp roll on brioche bread (2 units) | 15,00€ |
| Tartar de atún con yema de huevo, soja y aceite de oliva | Tuna tartare with egg yolk, soy and olive oil | 19,50€ | |
| Salmón braseado con verduras a la brasa y salsa de mostaza dulce |
Grilled salmon with vegetables and sweet mustard sauce
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21,00€ | |
| Pulpo a la brasa con puré de patatas al mortero y aceite de pimentón |
Grilled octopus with mashed potatoes and paprika oil
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21,00€ | |
| Rape de barriga negra a la parrilla con bilbaína emulsionada | Grilled black belly monkfish | 29,00€ |
Pescados / Fish
Carnes / Meat
| Steak tartar con cecina curada, patatinas fritas y sus tostaditas |
Steak tartare with cured jerky, fried potatoes and toasts
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19,00€ | |
| Pollito de campo asado en el horno de carbón con tomillo y limón, acompañado de patata panadera |
Chicken roasted with garlic and lemon thyme, accompanied by potatoes
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18,00€ | |
| Escalope de solomillo con duxelle de champiñones y salsa Perigord |
Sirloin escalope with mushroom “duxelle” and Perigord sauce
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24,00€ | |
| Chuleta de lomo bajo de vaca curada | Cured beef loin chop | 29,00€ | |
| Solomillo de vaca a la parrilla con refrito de ajos y guindilla y patatas confitados |
Grilled beef tenderloin with garlic and chilli sauce accompanied by confit potatoes
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27,00€ |
| Tarta de queso cremosa | Creamy cheesecake | 6,70€ | |
| Tarta “¡Feliz cumpleaños!” galletas María, chocolate y Lacasitos |
“Happy birthday!” cake: María biscuits, chocolate and Lacasitos
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6,70€ | |
| Torrija | French toast | 6,70€ | |
| Tarta de zanahoria sin gluten | Gluten-free carrot cake | 6,70€ | |
| Tarta de limón sin gluten | Gluten-free lemon cake | 6,70€ |
Postres / Desserts
Sábados y domingo de 11:00 a 13:30
Tras el brunch los clientes deberán dejar la mesa como máximo a las 13:45 para dejar paso a la comida
MENÚ BRUNCH
Mínimo para 2 personas
For at least two people
25,00€ por persona
Tostada de pan de hogaza tradicional
Mantequilla y mermelada casera de frutos rojos
Tomate de colgar y aceite de oliva virgen extra
Salmón ahumado artesanal
Jamón ibérico
Jamón dulce italiano
Aguacate en láminas
Crema de queso ricotta
Huevo de gallina campera criada en libertad. Pídelos como quieras: revueltos, fritos o poché
Croissant de mantequilla recién horneado
Trenza de chocolate belga
Yogur de caserío con granola eco y miel
Fruta de temporada
Zuma de naranja recién exprimido
Café o infusión
| Huevos Benedict: huevos poché, pan brioche, espinacas y salsa holandesa | Con salmón ahumado artesanal (+2 €) Con jamón ibérico (+1,5 €) Con beicon crujiente (+2 €) |
12,50 € | |
| Avocado toast: tosta de pan de hogaza, aguacate mortero, tomates semi secos, queso ricotta y huevos escalfados | Con salmón ahumado (+2 €) | 11,00 € | |
| Sándwich Club Larrumba | 12,00 € | ||
| Ensalada de espinacas baby, queso feta, nueces y tomate cherry | 11,00 € | ||
| Wrap de salmón ahumado, queso crema, espárragos trigueros y salsa ligera de mostaza | 14,00 € | ||
| Rigatoni salteados con pesto rojo y beicon crujiente | 13,00 € | ||
| Huevos revueltos con butifarra de Perol y tomates asados | 12,00 € |
Brunch Salado
Brunch Dulce
| Tortitas caseras con nata montada y sirope de arce | 9,00 € | ||
| Crêpe Suzette con helado de vainilla | 9,00 € | ||
| Croissant relleno de nata cremosa con frutos rojos y salsa de chocolate | 7,50 € | ||
| Bowl de frutas de temporada y granola eco. Base a elegir de: | Yogurt de caserío (6,5 €) Acay (7,5 €) |
| Tostada de pan de hogaza o mollete | Con mantequilla y mermelada casera de frutos rojos (+1 €) Con jamón dulce italiano, tomate de colgar y aceite de oliva virgen extra (+1,5 €) Con jamón ibérico, tomate de colgar y aceite de oliva virgen extra (+2,5 €) |
3,50 € | |
| Sándwich mixto | Con huevo (+1 €) | 5,50 € | |
| Croissant mixto | 7,50 € |
Clásicos
Smoothies
| Pasión de piña | 5,10 € | ||
| Bloody Moreno Style | 9,90 € | ||
| Mimosa de Moët | 10,50 € | ||
| Bosque habanero | 5,10 € |
Cócteles
| Negroni de aquí |
Ginebra Bombay Sapphire, Martini Bitter, Martini Riserva Speciale Rubino, palo cortado y plátano
#amargo #aromático |
10,50€ | |
| Doña Paloma |
Tequila Patrón Silver, chiles, jengibre, lima y soda de pomelo
#fresco #picante |
10,50€ | |
| Character due |
Ron Bacardí Carta Blanca, zanahoria, piña, lima y coco
#afrutado #tropical #goloso |
10,90€ | |
| Margarita y Victoria |
Tequila Patrón Silver, agave, lima y hierbabuena
#fresco #cítrico |
10,90€ | |
| Liquid brothers |
Ginebra Tanqueray Ten, frutos rojos, especias, dulce de pepino cítrico y ginger beer
#fresco #picante #afrutado |
11,90€ | |
| Espresso de Guatemala |
Ron Zacapa 23, cardamomo, chocolate blanco, licor de café y café espresso sabroso
#especiado #goloso |
11,90€ | |
| Lironda Tonic |
Ginebra Larios 12, cordial de apio y pepino al vino verdejo y tónica Royal Bliss
#refrescante #seco |
11,90€ | |
| Sabroso oeste |
Bulleit Bourbon, castañas asadas, hierbabuena, ginger ale Royal Bliss y angostura
#fresco #herbáceo #goloso |
10,50€ | |
| Lime and pistachio time |
Maker’s Mark, limas, pistacho, hierbabuena y soda
#refrescante #elegante |
10,90€ | |
| Quiérete un poquito | Ginebra Beefeater, canela cítrica y lima #sensual #goloso #cítrico |
9,90€ | |
| Bailando con lobos |
Vodka Stolichnaya, albahaca, cordial de manzana y sidra Ladrón de manzanas
#fresco #herbáceo #floral |
10,90€ | |
| Sour Candy |
Whisky Glenfiddich 12, nubes de azúcar, chiles, cardamomo, limas y arándanos
#goloso #cítrico #afrutado |
10,50€ | |
| Me lo pido otra vez |
Tanqueray Ten, cerezas cítricas, lima y tónica Royal Bliss
#refrescante #cítrico #goloso |
10,50€ |
Selección por copas
Blancos
| TERRAS DO CIGARRÓN 2021 | D.O. Monterrei (Godello) Asunción Carballo | 3,60€ | |
| TARAO 2021 | D.O. Rueda (Verdejo) Alvaro Martínez | 3,60€ | |
| VANIDADE 2021 | D.O. Rías Baixas (Albariño) | 4,50€ |
Espumosos
| SRAS. Y SRES BRUT RESERVA |
D.O. Cava (Macabeo, Xarel.lo, Parellada, Chardonnay) Manuel y Carlos Martínez
|
5,20€ |
Tintos
| TARAO 2019 | D.O.Ca. (Tempranillo) Álvaro Martínez | 3,90€ | |
| VIÑA EIZAGA CRIANZA 2019 | D.O.Ca. Rioja (Tempranillo) Carlos y Javier García | 3,90€ | |
| TROMPO 2019 | D.O. Ribera del Duero (Tempranillo) Raúl Pérez | 3,90€ | |
| PÉTALOS DEL BIERZO 2020 | D.O. Bierzo (Mencía) Álvaro Palacios | 5,00€ |
Rosado
| SIERRA CANTABRIA 2021 |
D.O.Ca. Rioja (Viura, Garnacha, Tempranillo) Marcos Eguren
|
3,90€ |
Selección por copas
Vinos Blancos
D.O. RÍAS BAIXAS
| MARIETA 2021 | Bodegas Martín Códax (Albariño) | 19,00€ | |
| VANIDADE 2021 | Bodega Viña Almirante (Albariño) | 22,00€ | |
| PAZO SAN MAURO 2021 | Bodega Pazo San Mauro (Albariño) | 32,00€ |
D.O. MONTERREI
| TERRAS DO CIGARRÓN 2021 | Bodega Terras Do Cigarrón (Godello) | 20,00€ |
D.O. VALDEORRAS
| GABA DO XIL 2020 | Ladeiras do Xil (Godello) | 22,00€ |
D.O. RIBEIRO
| O PEQUEÑO MEÍN 2018 |
Bodega Viña Meín(Albariño, Godello, Lado, Loureiro Bl., Torrontés, Treixadura)
|
20,00€ |
D.O. VALENCIA
| EL NOVIO PERFECTO 2020 |
Compañia Vinícola del Mediterraneo (Moscatel, Viura)
|
19,00€ |
D.O. RUEDA
| TARAO 2021 | Bodega Martínez Lacuesta (Verdejo) | 18,00€ | |
| BASA 2021 | Compañía de Vinos Telmo Rodríguez (Verdejo) | 18,00€ | |
| JOSÉ PARIENTE 2021 | Bodegas Pariente (Verdejo) | 22,00€ |
FRANCIA – A.O.C. LANGUEDOC-ROUSSILLON
| LES ARGELIÈRES 2021 | (Chardonnay) | 20,00€ |
D.O. BIERZO
| PÉTALOS DEL BIERZO 2020 | Descendientes de J. Palacios (Mencía) | 30,00€ |
VINOS DE CASTILLA Y LEÓN – D.O. TORO
| SIN COMPLEJOS 2018 | Bodegas Gil Luna (Tinta de Toro) | 18,00€ |
D.O. RIBERA DEL DUERO
| TROMPO 2019 | Bodegas A Tresbolillo (Tempranillo) | 19,00€ | |
| CONDE SAN CRISTÓBAL 2019 |
Bodegas Conde San Cristóbal (Tinto Fino)
|
30,00€ | |
| QUINTA DE TARSUS CRIANZA 2019 | Bodegas Tarsus (Tempranillo) | 28,00€ | |
| ANTÍDOTO 2019 |
Bodegas Antídoto (Tinto Fino, Cabernet Sauvignon, Merlot)
|
30,00€ | |
| PAGO DE LOS CAPELLANES 2020 | Bodega Pago de los Capellanes (Tempranillo) | 38,00€ | |
| PAGO DE CARRAOVEJAS 2020 |
Bodegas Pago de Carraovejas (Tinto Fino, Cabernet Sauvignon, Merlot)
|
68,00€ | |
| ALIÓN 2017 | Tempos Vega Sicilia (Tinto Fino) | 80,00€ | |
| VALBUENA 5º AÑO 2016 | Tempos Vega Sicilia (Tinto Fino) | 140,00€ |
VINOS DE EXTREMADURA
| HABLA DEL SILENCIO 2020 |
Bodegas Habla (Syrah, Cabernet Sauvignon, Tempranillo)
|
20,00€ |
D.O. ALICANTE
| PEPE MENDOZA CASA AGRÍCOLA 2020 | Bodegas Pepe Mendoza (Monastrell) | 20,00€ |
D.O. JUMILLA
| CASA CASTILLO 2018 | Propiedad Vinícola Casa Castillo (Monastrell) | 20,00€ |
VINOS DE CASTILLA LA MANCHA – D.O. VINOS DE MADRID
| PARAJES DE LOS VIDRIOS 2018 | Bodega Parajes de los Vidrios (Garnacha) | 25,00€ |
VINOS DE CATALUÑA – D.O. MONTSANT
| UNA NIT EN GLOBUS 2019 |
Bodegas Josep Grau Viticultor (Garnacha Tinta, Mazuelo, Syrah)
|
20,00€ |
D.O. Q. PRIORAT
| CAMINS DEL PRIORAT 2020 |
Bodega Álvaro Palacios (Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot)
|
30,00€ |
VINOS DE LA RIOJA – D.O.Ca. RIOJA
| VIÑA EIZAGA CRIANZA 2018 | Bodega Viña Eizaga (Tempranillo) | 18,00€ | |
| LA CABRA 2017 | Bodega Viña Eizaga (Tempranillo) | 26,00€ | |
| TARAO CRIANZA 2017 | Bodegas Martínez Lacuesta (Tempranillo) | 19,00€ | |
| MARQUÉS DE MURRIETA RESERVA 2017 |
Bodegas Marqués de Murrieta (Tempranillo, Graciano, Mazuelo, Garnacha)
|
34,00€ | |
| AZPILICUETA CRIANZA 2017 |
Bodega Azpilicueta (Tempranillo, Graciano, Mazuelo)
|
22,00€ | |
| LUIS CAÑAS CRIANZA 2018 | Bodega Luis Cañas (Tempranillo, Garnacha) | 22,00€ | |
| MARQUÉS DE VARGAS 2017 |
Bodegas del Marqués de Vargas (Tempranillo, Graciano)
|
28,00€ | |
| IMPERIAL RESERVA 2016 |
Bodega IMPÉRIAL (Tempranillo, Graciano, Garnacha, Mazuelo)
|
38,00€ |
BORGOÑA
| LES ARGELIÈRES 2020 | (Pinot Noir) | 20,00€ |
Vinos tintos
Vinos Rosados
D.O.Ca. RIOJA
| SIERRA CANTABRIA 2021 |
Bodega Sierra Cantabria (Viura, Garnacha, Tempranillo)
|
19,00€ |
D.O.P. CEBREROS
| NARANJAS AZULES 2020 | Bodega Soto y Manrique (Garnacha) | 20,00€ |
D.O. CAVA
| SRAS. Y SRES. BRUT RESERVA |
L´Origan (Macabeo, Xarel.lo, Parellada, Chardonnay)
|
22,00€ | |
| SRAS. Y SRES. ROSÉ BRUT NATURE | L´Origan (Pinot Noir, Xarel.lo) | 25,00€ |
A.O.C. CHAMPAGNE
| MOËT & CHANDON BRUT IMPÉRIAL |
Moët & Chandon (Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay)
|
90,00€ | |
| MOËT & CHANDON ROSÉ IMPÉRIAL |
Moët & Chandon (Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay)
|
120,00€ | |
| MOËT & CHANDON ICE IMPÉRIAL |
Moët & Chandon (Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay)
|
110,00€ | |
| DOM PÉRIGNON VINTAGE | Maison Dom Pérignon (Chardonnay, Pinot Noir) | 320,00€ |
Vinos espumosos
Vinos Dulces
| PX SÁNCHEZ ROMATE | Bodegas Sánchez Romate (Pedro Ximénez) | 20,00€ | |
| MR | Bodegas Telmo Rodriguez (Moscatel) | 24,00€ |
Ginebras
| BEEFEATER | 10,00 € | ||
| BEEFEATER LIGHT | 10,00 € | ||
| BEEFEATER PINK | 10,00 € | ||
| BOMBAY | 10,00 € | ||
| BOMBAY SAPPHIRE | 10,00 € | ||
| BRECON SP. | 10,00 € | ||
| BROCKMANS | 15,00 € | ||
| GORDON´S PINK | 10,00 € | ||
| HENDRICK’S | 14,00 € | ||
| JINZU | 15,00 € | ||
| LARIOS 12 | 10,00 € | ||
| LARIOS ROSE | 10,00 € | ||
| MASTER’S GIN | 10,00 € | ||
| MASTER’S PINK | 10,00 € | ||
| MONKEY 47 | 16,00 € | ||
| NORDÉS | 14,00 € | ||
| SEAGRAMS | 10,00 € | ||
| SIPSMITH | 15,00 € | ||
| TANQUERAY RANGPUR | 15,00 € | ||
| TANQUERAY SEVILLA | 14,00 € | ||
| TANQUERAY TEN | 10,00 € | ||
| TANQUERAY | 10,00 € | ||
| TANQUERAY SIN | 10,00 € |
Tequilas y aguardientes
| D. JULIO 1942 | 24,00 € | ||
| D. JULIO BLANCO | 14,00 € | ||
| D. JULIO REPOSADO | 13,00 € | ||
| MEZCAL AMORES CUPREATA | 15,00 € | ||
| MEZCAL AMORES ESPADIN | 13,00 € | ||
| MEZCAL VERDE | 11,00 € | ||
| PATRÓN SILVER | 14,00 € |
Rones
| BACARDÍ | 10,00 € | ||
| BACARDÍ 8 | 13,00 € | ||
| BARCELÓ AÑEJO | 10,00 € | ||
| BRUGAL 1888 | 15,00 € | ||
| BRUGAL AÑEJO | 10,00 € | ||
| BRUGAL EXTRA VIEJO | 11,00 € | ||
| CACIQUE | 10,00 € | ||
| CACIQUE 500 | 14,00 € | ||
| HAVANA 7 | 13,00 € | ||
| HAVANA SEL. MAESTROS | 14,00 € | ||
| SANTA TERESA | 10,00 € | ||
| ZACAPA 23 | 16,00 € |
Vodkas
| ABSOLUT | 10,00 € | ||
| BELVEDERE | 14,00 € | ||
| CIROC | 14,00 € | ||
| GREY GOOSE | 14,00 € | ||
| KETTEL ONE | 13,00 € | ||
| STOLICHNAYA | 10,00 € |
Whiskys
| BALLANTINE’S | 10,00 € | ||
| BALLANTINE’S 10 | 13,00 € | ||
| BALLANTINE’S LIGHT | 13,00 € | ||
| BULLEIT | 12,00 € | ||
| CARDHU 12 | 14,00 € | ||
| CHIVAS 12 | 14,00 € | ||
| CHIVAS MIZUNARA | 16,00 € | ||
| DEWAR’S 12 | 14,00 € | ||
| DEWAR’S 15 | 15,00 € | ||
| DEWAR’S 18 | 17,00 € | ||
| DEWAR’S 8 | 10,00 € | ||
| DYC 8 | 10,00 € | ||
| GLENFIDDICH 12 | 14,00 € | ||
| GLENFIDDICH 15 | 17,00 € | ||
| GLENMORANGIE | 15,00 € | ||
| HIBIKI JAPANESE | 25,00 € | ||
| J&B | 10,00 € | ||
| JOHNNIE WALKER BLACK | 13,00 € | ||
| JOHNNIE WALKER BLUE | 44,00 € | ||
| JOHNNIE WALKER GOLD | 15,00 € | ||
| JOHNNIE WALKER RED | 10,00 € | ||
| JACK DANIEL’S | 13,00 € | ||
| JAMESON | 10,00 € | ||
| JIM BEAM | 12,00 € | ||
| LAPHROAIG | 16,00 € | ||
| MACALLAN 12 | 16,00 € | ||
| MAKERS MARK | 14,00 € | ||
| MONKEY SHOULDER | 14,00 € | ||
| TOKI | 13,00 € | ||
| WHITE LABEL | 10,00 € |
SUPLEMENTO DE PAN Y APERITIVO / Bread and snack supplement: 2,50
Disponemos de carta de alérgenos, ante cualquier alergía o intolerancia alimentaria consulte a su camarero.
We have an allergen menu. Consult your waiter for any allergy or food intolerance.
